1.	EL ARTE DE LA REPOSTERÍA	Precio: 54,52 €
	BUSQUETS BONET Jordi  [Otros libros de este autor]
	Librería: Librería Maestro Gozalbo[Condiciones de pago y envío]
	Descripción: Una cuidada, detallada y minuciosa descripción de todo aquello que tiene que ver con la elaboración de los dulces, sus instrumentos, su vocabulario, su cocción y una multitud de recetas ilustradas con sugerentes fotografías. Imprescindible para todos los golosos y cocineros., Barcelona, Nauta, 1985, gastronomía, Gastronomía, 23x28, Cartoné con estuche., (Ref:1735)

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